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硫醚沙星

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发布日期:2011年5月12日    山东邹平绿光生物科技有限公司
产品介绍

【别名】:大蒜精油、大蒜油、大蒜新素   
【分子量】:146   
【化学名】:二烯丙基二硫醚(CH2=CH-CH-S-S-CH-CH=CH2)   
【CAS号】:539-86-6   
【性质】:淡黄油状液体。沸点80-85℃(0.2kPa),相对密度1.112(20/4℃),折光率1.561。溶于乙

醇、氯仿或乙醚。水中溶解度2.5%(质量)(10℃),其水溶液pH值为6.5,静置时有油状物沉淀物形成。与

乙醇,乙醚及苯可互溶。对热碱不稳定,对酸稳定。由存在于百合科植物大蒜的鳞茎中,由存在的大蒜氨

酸在大蒜酶作用下转化产生。也存在于葱的鳞茎中。具有强烈的大蒜臭,味辣。
【作用机理】1.抗菌活性是由于硫醚类化合物有强烈的杀菌作用,硫醚类化合物在氧化状态下氧化成亚砜

,有时氧化成砜,并对热和碱的稳定性差。大蒜素或二丙烯基硫化硫酸对杀灭细(真)菌有特效。  
  2、抗病毒活性,为硫化亚磺酸盐,其含量越高活性越好。  
  3、杀菌机理:阿霍烯(Ajonene)及R—Sm渗过致病菌细胞膜进入细胞质中并与半胱氨酸反应,使细

菌因缺乏光胱氨酸而不能进行生物氧化作用使致病菌不能正常新陈代谢。另外大蒜素抑制了微生物生长繁

殖所依赖的疏基酶的火性,使细菌达不到对数生长期,从而起抑制或杀灭细胞的作用。大蒜素对疏基的氧

化和疏基化合物发生竞争性抑制破坏真菌的疏基酶影响真菌生长的迟缓期而阻止真菌的新陈代谢。大蒜素

破坏细菌的胞壁结构,可见胞壁破 裂,变薄或消失,胞浆变性核糖体聚集成块状沉淀,或胞浆内容物溶

解呈空泡变性等。烯丙基共轭基团具电负性高可部分地给毗邻的硫原子提供电子使硫的缺电子性减少,活

性增大,能破坏细菌性的蛋白质的合成,大蒜素中的二硫醚和三硫醚能够透过细菌的细胞膜进入细胞质中

,将含巯基的酶氧化为双硫键,从而抑制细胞分 裂,破坏病菌和癌细胞的正常代谢。可杀灭镰刀菌、黄曲

霉、球虫。  
  4、驱虫机理:硫醚化合物对害虫有防御作用,在嗅觉触觉上刺激害虫和干拢信息号,致使害虫不爱

在作物上取食;昆虫吃了之后,硫烷基(R—Sm—)会使害虫的蛋白质合结构改变,致使肌肉松驰,从而

过到驱虫饿杀作用。 



【农业领域】(1)杀菌剂:杀灭由细菌、真菌、病毒引起的多种病害;(2)杀虫剂:杀刺吸式口器(如稻飞

虱、蚜虫、稻蓟马);(3)拒避剂:驱避饿杀多种害虫;作物调节剂:针对作物生物期促长、保花、保果

、增产、改善作物品质;预防病害时期长药效期15天-20天

【饲料添加】(1)增加肉仔鸡、甲鱼的风味。在鸡或甲鱼的饲料中加入大蒜素,可使鸡肉、甲鱼的香味变

得更浓。(2)提高动物成活率。大蒜有解、杀菌、防病、治病的作用,在鸡、鸽子等动物中饲料中添加大

蒜素,可提高成活率(3)增加食欲。大蒜素有增加胃液分泌和胃肠蠕动,刺激食欲及促进消化的作用,在

饲料中添加大蒜素制剂,可增强饲料的适口性。(4)抗菌作用:大蒜素可抑制痢疾杆菌、伤寒杆菌繁殖,

对葡萄球菌、肺炎球菌等有明显的抑制灭杀作用。临床上口服大蒜素可治疗动物肠炎、下痢、食欲不振等




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